Шлях на сайті

Подготовка к контрольной работе по теме "Оксигенсодержащие соединения"

1. Запиши эмпирическую и структурную формулу этанола. Опиши его физические свойства (1балл)

2. Запиши эмпирическую и структурную формулу уксусной кислоты. Опиши ее физические свойства (1балл)

3. Запиши эмпирическую и структурную формулу глицерина. Опиши его физические свойства (1балл)

4. Запиши эмпирическую и структурную формулу глюкозы. Опиши ее физические свойства(1балл)

 

5. Какова классификация и биологическая роль углеводов (1балл)

6. Какова классификация и биологическая роль жиров (1балл)

 

7. Сравни триолеат и тристеарат. Какое из этих веществ подвергается реакции гидрогенирования? Почему? Запиши уравнение реакции ( 2 балла)

8. Сравни сахарозу и полисахариды.  Какие из этих веществ подвергаются гидролизу? При каких условиях?  Запиши уравнения реакций (2 балла)

 

9. Закончи возможные уравнения реакции, укажи условия протекания реакций, назови продукты ( 4 балла)

  1. С2Н5ОН + Na →
  2. С2Н5ОН + HCl →
  3. C3H5(OH)3 + NaOH →
  4. C3H5(OH)3 + Na  →
  5. C3H5(OH)3 + HCl  →
  6. CH3COOH + Na2CO3
  7. CH3COOH + NaOH →
  8. CH3COOH + К →
  9. C3H5(OH)3 + C15H31COOH →
  10. C3H5(OH)3 + C17H33COOH →
  11. C3H5(OH)3 + C17H35COOH →
  12. Тристеарат +  Н2О →
  13. Триолеат +  Н2
  14. Трипальмиат +  КОН →
  15. Тристеарат +  NaОН →
  16. СО2 + Н2О →
  17. C6H12O6 + O2
  18. n С6Н12О6
  19. С6Н12О6 → С2Н5ОН + …
  20. C6H12O6 + C6H12O6
  21. C12H22O11 + H2O→
  22. С6Н12О6 → С3Н6О3
  23. (C5H10O5)n + H2O →
  24. CH3COOH + С2Н5ОН→
  25. С2Н5ОН + С2Н5ОН →
  26. С2Н5ОН + HCOOH →

 

10. Реши задачу:
 

2 балла – Сколько глицерина следует растворить в воде, чтобы получить 200 г 20% раствора?

 2 балла – Сколько этанола следует растворить в воде, чтобы получить 100 г 40% раствора?

2 балла – Сколько сахарозы следует растворить в воде, чтобы получить 200 г 10% раствора?

2 балла – Сколько уксусной кислоты  следует растворить в воде, чтобы получить 500г 12% раствора?

 

3 балла – Сколько водорода выделится в реакции 30 г 20% раствора глицерина с калием?

3 балла – Сколько водорода выделится в реакции 30 г 20% раствора уксусной кислоты  с калием?

3 балла – Сколько трихлорпропана образуется в реакции 50 г 30% раствора глицерина с хлоридной кислотой?

3 балла – Сколько водорода выделится в реакции 50 г 10% раствора глицерина   с калием?

 

4 балла – 300 г технической глюкозы с 4% примесей подвергли уксуснокислому брожению. Сколько 15% раствора натрий гидроксида потребуется для реакции с полученной уксусной кислотой?

4 балла – 400 г технической глюкозы с 3% примесей подвергли уксуснокислому брожению. Сколько 15% раствора уксусной кислоты потребуется для реакции с полученной уксусной кислотой?

4 балла – 700 г технической глюкозы с 5% примесей подвергли уксуснокислому брожению. Сколько 20 % раствора калий гидроксида потребуется для реакции с полученной уксусной кислотой?

4 балла – 600 г технической глюкозы с 1,5% примесей подвергли уксуснокислому брожению. Сколько 25% раствора натрий гидроксида потребуется для реакции с уксусной кислотой?

:)

Зображення відсутні