Мікробіоту (мікрофлору) людського кишечнику часто називають ще одним органом людини, адже вона впливає на безліч процесів — від травлення до вищої нервової діяльності. Порушення складу мікробіоти пов’язують із розвитком усіляких захворювань, у тому числі, алергічних, автоімунних, неврологічних, серцево-судинних, ендокринних, метаболічних тощо. Мікробіота впливає на стійкість організму до стресу і на поведінку людини